Čičerkina ali čičerikina moka, oziroma besan po hindujsko, je prepoznana kot ena izmed glavnih osnov Indijske kuhinje in se kot taka uporablja ďširom sveta v mnogih državah in kuhinjah.

Vsebuje visoko vsebnost ogljikovih hidratov a
BREZ GLUTENA !!!

V južni aziji se uporablja za pripravo jedi kot so Bombayski mix, Burmski tofu, pakore in česnovi bhadžiji ter celo vrsto fantastičnih slaščic kot so npr. najrazličnejši ladhu-ji.

V italianski kuhinji se uporablja za pripravo farinate in v francoski kuhinji za pripravo socca.

Zmešano z vodo ali jogurtom v pasto pa jo v Indiji in Pakistanu uporabljajo tudi v kozmetične namene, in sicer kot zelo priljubljeno lepotilno exfoliacijsko sredstvo (sredstvo za odstranjevanje odmrlih celic kože).


Dostava v Ljubljani, Mariboru in Celju možna na dom po dogovoru, v ostalih krajih pa po požti ali po dogovoru.